プランID:58777
滋賀/彦根・湖東三山
提供:ビワコマリンスポーツクラブ 有限会社
カヤックスクールでは、誰もが簡単に安全に楽しくカヤックを体験することができます。
家族や仲間と一緒に、大自然を満喫しましょう!
心身のリフレッシュできること間違いなし!
プランID:58776
滋賀/彦根・湖東三山
提供:ビワコマリンスポーツクラブ 有限会社
カヤックスクールでは、誰もが簡単に安全に楽しくカヤックを体験することができます。
家族や仲間と一緒に、大自然を満喫しましょう!
心身のリフレッシュできること間違いなし!
〜当日の流れ〜
10:30 受付開始
10:45 陸上でのレクチャー
11:00 湖上練習開始
11:15 鴨川に向けて出発
12:15 キャンプ場に帰ってきます
プランID:58775
滋賀/彦根・湖東三山
提供:ビワコマリンスポーツクラブ 有限会社
ウィンドサーフィンはヨットとサーフィンを融合させたような、風の力を使い気持ちよく水面を滑走することができるマリンスポーツです。
上達すればモーターボートよりも速く走り、波を使ってサーフィンしたりジャンプしてハンググライダーのように飛び上がることもできます。
プランID:58771
滋賀/彦根・湖東三山
提供:ビワコマリンスポーツクラブ 有限会社
ウィンドサーフィンはヨットとサーフィンを融合させたような、風の力を使い気持ちよく水面を滑走することができるマリンスポーツです。
上達すればモーターボートよりも速く走り、波を使ってサーフィンしたりジャンプしてハンググライダーのように飛び上がることもできます。
〜当日の流れ〜
10:45 受け付け
11:15~11:45 陸上でのレクチャー
11:50~13:00 水上レッスン
13:00~14:00 昼食
14:00~15:00 水上レッスン
15:00~15:30 ミーティング、着替え
プランID:58761
大阪/大阪北部(茨木・高槻・箕面・伊丹空港)
提供:(株)ニチレク
阪急「池田駅」から徒歩約4分のガラス工房で、ステンドグラスのフォトフレーム作りを体験!ガラスカットから仕上げまで全工程を自分で行い、世界に1つだけのオリジナル作品を完成させます。少人数制で丁寧な指導が受けられるので、初心者でも安心♪完成品は当日お持ち帰り可能です!カフェ併設の工房で、体験後は野菜たっぷりのランチもお楽しみいただけます(木~日曜限定/別途有料)
9:55 willie studio + cafe(ウィリースタジオプラスカフェ)集合
10:00 受付・体験の説明
ガラス選び、半田付け、仕上げ作業、完成
★体験前後にカフェでリラックスタイム★
工房にはカフェが併設されていますので、体験前後に野菜いっぱいのランチをお召し上がりいただけます。
※別途有料/木~日曜 10:00~18:00(L.O 17:30)
現地にて解散
【持ち物】
・肌の露出の少ない服
・汚れてもいい服装
・エプロン
プランID:58755
大阪/大阪北部(茨木・高槻・箕面・伊丹空港)
提供:(株)ニチレク
多種類の色ガラスから好きなガラスを選んでアクセサリーを作ります。
作れるものは、イヤリング・ピアス・ブローチの3点の中から1名様1点。
体験後は、カフェで提供しているスイーツセットをお召し上がり頂きます。
13:45 willie studio + cafe(ウィリースタジオプラスカフェ)集合
13:50 開始・説明
14:00 デザイン画、ガラス選び、ガラスカット、金具貼り付け
15:00 カフェタイム
15:45 完成品お渡し、写真撮影
16:00 完了
【服装・持ち物】
・肌の露出の少ない服
・汚れてもいい服装
・エプロン
プランID:58748
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
淡路島固有種「淡路島なるとオレンジ」について、生産者から詳しい説明を受けて実際に「なるか農園」内で淡路島なるとオレンジの収穫を体験。その後、休憩しながら収穫した淡路島なるとオレンジを搾ってジュースを試飲いただきます。
淡路島固有種「淡路島なるとオレンジ」を生産する農園を訪れ、生産者から淡路島なるとオレンジの歴史や魅力、栽培方法などのお話を聞き、実際に果樹園で収穫を体験していただきます。
その後、休憩をとりながら、収穫した淡路島なるとオレンジをその場で搾って、搾りたてのジュースを試飲いただけます。
都心から離れ、まるで里帰りしたような居心地の良い空間で、生産者と語らい、ゆったりとした時間をお楽しみ下さい。
『 淡路島なるとオレンジ 』は、
淡路島の固有種で、約300年前に発見されて以来、ほぼ原種のまま現在まで残っている希少種です。
品種改良されていないため、栽培が難しく、果皮の傷や種が多いという欠点もありますが、
ほかの柑橘にはない独特の個性と風味を持っています。爽やかな酸味、すっきりとした甘さ、ほのかな苦味を併せ持つ果実には果汁がたっぷりで、軟らかい果皮は香り高く、マーマレードなどの加工に最適です。
近年、栽培農家の減少によって入手が困難となり、“幻の柑橘”と呼ばれるようになっていましたが、現在は淡路島が一丸となってその復活とブランド化を目指し、様々な活動を推進しています。
ぜひ、貴重な収穫体験を通して淡路島なるとオレンジを知り、その奥深い味わいをお楽しみください。
『なるか農園』は、小規模ですが、自然を活かした農法で丁寧な栽培管理を行っています。
園内には除草担当のアイドル、ヤギのルルちゃんがいて、運が良ければ餌やりができます。
時季によっては、園内で土筆採りや蕗採りを楽しんで頂くことも出来ます。
※ご希望があれば、淡路島なるとオレンジを使った商品や、それを販売する近隣店舗のご紹介もさせていただきます。
〜体験の流れ〜
①生産者のお話
②なるか農園果樹園をご案内
③淡路島なるとオレンジ収穫体験
④淡路島なるとオレンジジュース絞り体験+試飲お土産(淡路島なるとオレンジ)
⑤解散
プランID:58746
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
淡路島の南側、灘地区で獲れる魚は、東京の寿司屋などで食されています。定置網漁を生業(なりわい)としているベテラン漁師さんと漁船に乗り、普段は1日15か所を水揚げ作業しますが、このツアーではその1か所を見学します。定置網漁の仕組み、ここで獲れた魚のおいしさの秘密や苦労話などを聴き、普段食卓に並ぶ魚がどのように生産者から届けられるのか学べる貴重な体験です。その日に獲れた魚は、購入もできます。
漁師さんと一緒に漁船に乗り、定置網漁を間近で見学できます。定置網を仕掛けている漁場に到着すると、漁師さんは魚がかかっている箱網と呼ばれる網を引き揚げていきます。途中までは機械を使いますが、最後は人力で1人でこの重い綱を引き揚げていきます。本来は、1日15ヶ所、この作業を行います。
ひと段落すると、当日揚がった魚の雄雌や魚種の見分け方など豆知識やおいしさの秘密、苦労話を聴くことができます。
中には「この魚がかかったら連絡ほしい!」と提携している水族館からの一風変わった注文もあるそう。
その後、帰港し、水揚げ場の水槽に揚げていきます。これも重労働ですが、スイスイ水揚げをする漁師さんのカッコイイ姿を見ることができます。
体験後は当日水揚げされた魚も購入して帰ることもできます。
■体験スケジュール
10:00 集合(当日の潮の流れにより変更となる場合があります。その際は、淡路島観光協会からご連絡します。)
10:05 事前説明(定置網漁について、安全注意について)
10:15 灘漁港より出港(漁業体験へ出発)
11:15 灘漁港へ帰港
11:20 魚の水揚げ、選別
12:00終了予定
プランID:58745
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
大鳴門橋を臨む、丸山漁港で獲れる天然マダイは淡路島を代表する鯛として有名で、大正から令和まで4つの時代で天皇陛下に献上されてきた歴史があります。大鳴門橋を望むロケーション抜群の漁場で天然マダイを獲る、鳴門海峡を知り尽した親子2代の漁師さんが漁をしながら、案内してくれます。
漁場を知り尽くした漁師さんと一緒に漁船に乗って、天然のマダイの漁へ出発!
魚群探知機には頼らず、山の方向などを見て、網を投げ入れていきます。
五智網漁と呼ばれるこの漁法は、潮流を見分けながらピンポイントで網を投げ入れるので、経験豊富な漁師でなければ、捕獲するのは難しいと言われています。
楕円形の一枚の網と、その両端に結びつけたひき綱で、包囲形をつくり、それを狭めて魚類を威嚇して網に追い込み、網目にからませてとる漁法です。
水圧の違いで膨れ上がったうきぶくろを、魚の新鮮さを保つ為に行う「エアー抜き」や魚の種類など、漁獲しながら漁師さんが実演・説明してくれます。網を投げ入れ、引っ張る漁は、普段は1日何回も行いますが、このツアーではそのうちの1回〜2回を見せてくれます。その後帰港し水揚げをします。潮の流れを読み、無駄なくポイントに網を投げ入れる職人技を間近で見学できます。体験当日に獲れた魚は購入もできます。
■体験スケジュール
10:00 集合(当日の潮の流れにより変更となる場合があります。その際は、淡路島観光協会からご連絡します。)
10:05 事前説明(吾智網漁について、安全注意について)
10:15 丸山漁港より出港(漁業体験へ出発)
11:15 丸山漁港へ帰港
11:20 帰港、魚の水揚げ、選別
12:00終了予定
プランID:58699
滋賀/大津
提供:BIWAKO TOURISM BASE
おしゃれでかわいい電動アシスト転車をたっぷり1日レンタルしていただけるプランです。
当店の自転車は、女性やサイクリング初心者の方でも乗りやすく、少し踏むだけで動き出したり、小回りも効くので他自転車より快適な自転車走行が可能です!
(サイクリング初心者にとことん優しいお店)
・当店の自転車はドリンクホルダーやサドルのクッションが標準装備
・初心者の方をしっかりサポート! 操作説明や乗り方など丁寧にレクチャーいたします。ご希望があれば近くの公園で簡単なレッスンもさせていただきます。
・レンタル中のトラブルの相談はお電話やメッセージアプリで受け付けます。
・手荷物などは店舗で無償にてお預けいただけます。
・サイクルサポートステーション登録の当店では、更衣室やトイレのご利用が可能。
・周辺の観光案内のほか、おすすめのサイクリングルートもご案内いたします。
初めてのサイクリングチャレンジでも安心してご利用ください!♬
※1泊2日や2泊3日でのご利用も可能です。
その場合は同じプランを日数分予約してください。
(1泊以上のレンタルの場合は、充電器を無料にてレンタルしていただけます)
プランID:58678
大阪/心斎橋・なんば・四ツ橋
提供:土夢 本町の陶芸教室どーむ
土のぬくもりを感じながら、自分だけの作品を作ってみませんか?
この手びねり陶芸体験では、手回しろくろを使って土を成形します。ゆっくりとした作業なので、初めての方でも安心してご参加いただけます。
体験時間はたっぷり2時間半。1kgの粘土を使って、湯呑み、小鉢、マグカップ、花器などを自由に制作できます。2個以上の作品を作ることも可能です。講師が丁寧にサポートしますので、初めてでも安心して取り組めます。
人気の作品には、大皿、マグカップ、大きめの湯呑み、茶碗、丼茶碗などがあり、小皿を2枚作る方や、植木鉢・盆栽鉢・置物を作る方も多く、自由な発想で楽しめます。
釉薬(色)は体験料金内で18種類から選べ、完成後の焼成を経て作品が仕上がります。完成までに約2か月ほどかかります。作品は、焼成が完了しましたら教室まで引き取りに来ていただくか、別途送料にて宅配も可能です。
大きな作品や複数作りたい方には、粘土の追加も当日可能(1kgあたり1,100円~)です。
最大8名まで同時体験が可能なため、友人同士や会社の仲間とのイベントにもぴったり。落ち着いた空間で、世代を問わずゆったりとものづくりを楽しめます。
◎アクセス
地下鉄御堂筋線「本町駅」3番出口より徒歩3分。心斎橋・難波・梅田からもアクセス良好です。
◎持ち物
・エプロン(汚れてもよい服装でもOK)
・手を拭くタオル
◎おすすめポイント
・初心者歓迎!丁寧なレクチャーつき
・1kgの粘土で2作品まで制作可能
・18種類の釉薬から色選び
・手回しろくろで自由に創作
・完成作品は引き取りor宅配可能(約2か月後)
・最大8名まで同時体験OK
・好立地&アクセス良好
世界に一つだけの器を、心ゆくまでお楽しみください。
プランID:58664
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
なんと、現役座員がパーソナルガイドとして、代表的な淡路人形『戎さま』を連れて貸切タクシーで全行程に同行します。
淡路人形浄瑠璃の歴史やその華やかな最盛期、舞台で使う道具や扱いかたのカラクリ等を資料館で見学したり、淡路人形浄瑠璃発祥の地を巡ります。戎さまとゆかりの地で写真撮影できるのは、普段では実現しない貴重な体験です。ご希望の方は、人形座員がおすすめするスイーツ店にお連れします。
淡路人形浄瑠璃のいろはを学んだあとには、人形座に戻り、満を持して「戎舞」(バックヤード見学ツアー付)を鑑賞していただきます。
※スイーツ店でのお買い物は体験料に含まれていません。お店にお客様が直接お支払いください。休業日で、ご案内できないこともあります。
※撮影はご自身のカメラで撮っていただきます。
【観光アンバサダー企画参加プラン】このプランは、淡路島の魅力を発信する『淡路島観光アンバサダー』が、企画に参加したプランです。
■体験スケジュール
・12:50 淡路人形座集合(集合後ガイドと一緒にタクシーで移動します)
・12:55 護国寺(淡路人形浄瑠璃の使い手の祖先が、淡路守護・細川氏の庇護(ひご)を受け、神事芸能を行っていた寺)(約15分)
・13:25 人形浄瑠璃資料館見学(約35分)
・14:05 三条八幡神社(淡路人形発祥の地の碑、戎社を見学)(約10分)
・14:20 ご希望の方は、現役座員がおすすめする和洋菓子店にお連れします(テイクアウト)
・14:45 淡路人形座(15:00~15:50戎舞とバッグステージツアー見学)
・16:00 現地解散
プランID:58663
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
なんと、現役座員がパーソナルガイドとして、代表的な淡路人形『戎さま』を連れて貸切タクシーで全行程に同行します。
淡路人形浄瑠璃の歴史やその華やかな最盛期、舞台で使う道具や扱いかたのカラクリ等を資料館で見学したり、淡路人形浄瑠璃発祥の地を巡ります。戎さまとゆかりの地で写真撮影できるのは、普段では実現しない貴重な体験です。ご希望の方は、人形座員がおすすめするスイーツ店にお連れします。
淡路人形浄瑠璃のいろはを学んだあとには、人形座に戻り、満を持して「戎舞」を鑑賞していただきます。
※スイーツ店でのお買い物は体験料に含まれていません。お店にお客様が直接お支払いください。休業日で、ご案内できないこともあります。
※撮影はご自身のカメラで撮っていただきます。
【アンバサダー共同企画】このプランは、淡路島の魅力を発信する『淡路島観光アンバサダー』との共同企画です。
■体験スケジュール
・12:50 淡路人形座集合(集合後ガイドと一緒にタクシーで移動します)
・12:55 護国寺(淡路人形浄瑠璃の使い手の祖先が、淡路守護・細川氏の庇護(ひご)を受け、神事芸能を行っていた寺)(約15分)
・13:25 人形浄瑠璃資料館見学(約35分)
・14:05 三条八幡神社(淡路人形発祥の地の碑、戎社を見学)(約10分)
・14:20 ご希望の方は、現役座員がおすすめする和洋菓子店にお連れします(テイクアウト)
・14:45 淡路人形座(15:00~15:50戎舞とバッグステージツアー見学)
・16:00 現地解散
プランID:58662
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
【淡路人形座】
なんと、現役座員がパーソナルガイドとして、代表的な淡路人形『戎さま』を連れて貸切タクシーで全行程に同行します。
淡路人形浄瑠璃資料館では歴史や、その華やかな最盛期、舞台で使う道具や扱いかたのカラクリ等を学び、代表演目である「戎舞」でおなじみの戎さまゆかりの地を巡ります。パワースポットもあり、戎さまからのご利益がもらえるかも。戎さまとゆかりの地で写真撮影できるのは、普段では実現しない貴重な体験です。その後人形座に戻り、満を持して、本番の演目「戎舞」を鑑賞していただきます。 ※撮影はご自身のカメラで撮っていただきます。
この体験には昼食代金が含まれていませんが、ご希望の方は、人形座員がおすすめする食事処の予約が可能です。(予約希望の質問事項にお答えください。食事代は食事処でお客様がお支払いください。周辺にも食事施設があります。※下記参照)
【観光アンバサダー企画参加プラン】このプランは、淡路島の魅力を発信する『淡路島観光アンバサダー』が、企画に参加したプランです。
【バックステージツアー】
普段は見られない舞台裏を、スタッフの解説を交えて見学して頂けます。
本格的な人形浄瑠璃の舞台をご覧いただき、淡路人形座の座員とふれあうことの出来る機会となっております。
(淡路人形との記念撮影は、お手持ちのカメラでの撮影となります)
■体験スケジュール
・10:30 淡路人形座集合(集合後ガイドと一緒にタクシーで移動します)
・10:45人形浄瑠璃資料館見学(約30分)
・11:20三条八幡神社見学(淡路人形発祥の地の碑、戎社を見学)(約10分)
・12:00〜12:45各自昼食
※ご希望の方は座員がおすすめする食事処(寿司 お食事 春吉)を予約しご案内します(体験予約時に質問事項で申込してください。食事は直接店舗にお支払いください)
・12:50西濱神社(大明神)・明神岬見学(イザナギノミコト・イザナミノミコトを祀る神社、岩場にある展望台、岩場のパワースポット)(約30分)
※雨天の場合は、明神岬の岩場見学は中止します
・13:30伊弉諾神宮見学(イザナギノミコト・イザナミノミコトを祀る日本最古の宮)(約40分)
・14:45淡路人形座(15:00~15:50戎舞とバッグステージツアー見学)
・16:00現地解散
※昼食は洲本市五色町都志周辺でお食事いただくことは可能ですが、その際はご自身で昼食の予約をしてください。乗車しているタクシーにて送迎させていただきます。
プランID:5865
兵庫/明石・東播磨
提供:明石乗馬協会
「昔からの憧れを叶えてみよう!」海岸草原を馬で走ってみませんか?新しい友人、仲間ができ、新たな生活が待っています。50歳から何か新しい趣味をお探しの方にお勧めのコースです。
プランID:58645
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
-
1~2時間
-
10:00/11:00/13:00/14:00/15:00
かつては豊臣秀吉の軍師・黒田官兵衛や賤ケ岳七本槍の一人・加藤嘉明が在城したとされる「志知城跡」。日々熱心な保存活動を行う「志知城を守る会」の代表が、秀吉傘下淡路水軍の重要拠点として貴重な史跡をご案内する志知城跡見学ガイドツアーです!
瀬戸内海・鳴門海峡に近い南あわじ市志知に位置する志知城は、鎌倉時代に菅和泉守道忠により築城されたと言われ、天正9(1581)年の豊臣秀吉による淡路攻めにより、開城されました。以降は、家臣の黒田官兵衛(黒田孝高)が守り、天正13(1585)年からは賤ケ岳七本槍の一人・加藤嘉明が城主となりました。
志知城を拠点の一つとする淡路水軍は、秀吉の九州征伐や小田原征伐、朝鮮征伐において、それぞれで大きな戦果を挙げており、秀吉にとって、淡路島そして志知城が重要な水軍拠点であったことは間違いないでしょう。
しかし、かつては黒田官兵衛や加藤嘉明が在城した貴重な史跡も、近年は竹林に飲み込まれ、地元住民からも忘れ去られようとしていました。そんな時、このままでは貴重な遺構が消えてしまう!と立ち上がったのが、地元有志による「志知城守る会」です。地元のみならず、たくさんの方に志知城跡を知ってもらい、後世へ語り継ぐべく、約5年前から日々竹林を切り開き、入口の道や看板設置などの整備活動を行ってきました。そんな誰よりも志知城への熱い想いを持つ「志知城守る会」の代表 関口さんがご案内する志知城跡見学ツアーです!
志知城跡は、現在進行形で整備を進めており、最近も当時の井戸や古い五輪塔と思われる石などが次々と見つかっています。
もしかすると、ツアーに参加したあなたが重要遺物の発見者になるかもしれません!
■体験スケジュール(10時出発の場合)
10:00 駐車場に集合(志知城跡北側 スーパーマルナカ正面入口の道向かい ※下部写真参照)
10:00~10:05 手作りの看板を目印に、本丸台跡へ移動
10:05~10:15 ガイドより志知城の歴史・特徴を説明
10:15~10:55 太閤石、櫓跡、古い井戸などの遺構を見た後、堀をぐるっと回り伊勢神社や声明寺へ
10:55~11:00 駐車場へ戻り、解散
プランID:58639
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
千利休、織田信長や豊臣秀吉が活躍した戦国時代、安土・桃山時代を中心に茶道の世界で「破格の美」と称された歴史上最高峰の焼き物「古伊賀」。日本最大規模の6段登り窯を手作りで行った職人によるマンツーマンの指導により当時の茶道で使用された古伊賀作りを再生した淡路伊賀創りを体験できます。
古伊賀は、1400℃という他に類を見ない世界一高い焼成温度で、数日間に渡って焼き上げるため、形は歪み、時には薪を何度もぶつけて割れることもありますが、それを凌駕する絶対的な存在感と景色が破格の美と称されています。
(※焚火で250℃~450℃、熔鉱炉で1500℃)
淡路伊賀は古伊賀の再生を目的とし、見えない工程や価値を大事にしているため、現代的な道具であるバーナーや温度計、表面をガラス化させるうわ薬を使用しません。
戦国時代日本各地で戦が行われていましたが、誰もが本当は戦を望んでおらず、お茶会が戦を回避するための密談の場として機能していました。成功すれば戦を回避でき、失敗すれば戦となるような、特別なお茶会を成立させるための特別な道具として、古伊賀が使われていたとされています。
鶴来窯では、歴史・人の生死を左右していたお茶会で使用されていた古伊賀の再生、淡路伊賀の器作りを体験できます。
※実際の体験は形成作業まで。2月の4昼夜にわたる窯焚き時には、その迫力の現場をいつでも見学することが可能です。形成作業・2月の窯焚き・4月以降の受け取りと、3度淡路島を訪れ堪能してください。
■行程
1.作るものを決める
2.粘土を練る
3.成形する・紐づくり・手びねり・玉づくり
※実際の体験は形成作業まで。2月の窯焚き時ご自身が作成された物を見学できます。
※年に一度、2月の窯焚き時に焼き上げる為、作品のお渡しは春以降となります。
プランID:58638
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
豊洲市場など有名魚市場や、高級料理店やミシュラン店などにも魚を卸しているプロの目利き、仲買人と一緒に由良漁協独特の方法で行われるセリを見学。淡路島のなかで一番水揚げされる魚の種類が多い「天然の良港”由良港”」で、活気あふれる漁師町を体感しよう。
淡路島の東側、ちょうど真ん中あたりにある「由良港」。
目前に紀淡海峡が拡がり、大阪湾から太平洋側まで広い漁場を持つ「由良港」は”天然の良港”と呼ばれ、「鯛」や「鱧(はも)」などの高級魚以外にも季節ごとにおよそ150種類もの新鮮な魚介が水揚げされます。
今回は、全国の市場や高級料理店にも魚を卸しているプロの仲買人と一緒に、普段は関係者以外入ることができない由良漁協のセリに潜入。1日1回、最大でたった4名の貴重なプライベートツアー体験です。
仲買人のすぐそばでセリを見学したり、仲買人に漁港内を案内してもらったり、由良港で元気に働く人たちの姿や地元漁師町の雰囲気も抜群。
【由良漁協のセリ】
漁師自らが、木製の台に魚が入ったトロ箱を次々と並べていく。それを仲買人たちは瞬時に目利き、手のひらサイズで長方形の板状の札に、素早くチョークで仕入れ値を書き込み、決められたBOXのような場所に次々と投げ込んで、中の人が最高値の業者に落札する由良漁協独特の仕組みです。実にこの間わずか数十秒、緊張感・スピード感溢れるプロの現場が目の当たりに見学できます。
これがどんどん繰り返され、またまた魚を目利き→値決め→札を投げ込む。この間も次々と港に横付けされた船から新鮮な魚が運び込まれてくる。そんなセリが約1時間ほど続きます。昔は漁獲高の多い日は、夕方までセリが行われていたそうです。
■スケジュール
10:30 由良漁港(市場)集合(プロの仲買人こと:淡路島水産山口とご対面)
10:35 プロの仲買人山口と一緒に、由良漁協をグルっと一巡
まずは 市場などへ高額で出荷される前の、タイ・ヒラメ・アジ・タチウオ・タコやアワ
ビ・サザエなど淡路島近海で獲れた活きのいい魚たちを、次から次へと私たちの目の前
で見せてくれる。由良漁協独特のセリの仕方の説明を聞いたら、セリ現場へ移動。いよ
いよセリが始まります。
11:30 由良漁協セリ見学(プロの仲買人:山口と一緒にセリ場へ)
プロの仲買人:山口はセリに参加します。皆様は間近でセリが見学できます。(見学は指定のエリア内でお願いします)
12:00 セリ見学終了・解散(山口はセリに参加中です。皆さまをしっかりお見送りできませんがご容赦ください。皆さまお気をつけてお帰りください。)
プランID:58619
京都/金閣寺・北野天満宮周辺
提供:中川敦貴
Like the tea ceremony and calligraphy, sento (public baths) are one of the most important traditional cultures in Japan.
What is the correct way to take a bath? Are there any bathing etiquette? Our bathing specialists will answer any questions you may have about bathing, and then you will actually try bathing!
This experience is a new experience that traces the history of sento (public bath) culture and allows you to experience it for yourself, and it can also help you become healthier.
Orientation will be held at a cafe that used to be a sento (public bath). During the orientation, we will explain the 1300-year history of Japanese public bath culture and give you a paper summarizing recommended bathing methods, so you can deepen your understanding of public bath culture and bathing methods.
After that, you will practice the bathing method we explained to you at Funaoka Onsen.
Why not experience Japan's sento culture, which boasts a rich tradition, with all your senses?
プランID:58612
兵庫/淡路島
提供:一般社団法人淡路島観光協会
缶詰の中身で、決まっているのは淡路島産玉ねぎだけ、ベースレシピに加える調味料や食材も、自由自在!淡路島で買った食材(魚でも肉でも野菜でもなんでもOK)を入れて、蓋の巻締や、殺菌、自由に描いたラベルの貼付けまで、全て自分で行う、世界に一つだけのオリジナルの缶詰作り体験です。お土産にも最適、中身をいただいた後もお部屋のインテリアに。
AINAS FOOD STYLEでは、「誰でも簡単においしく」、自分だけのオリジナル缶詰づくり体験が出来ます!
缶に詰める淡路島産玉ねぎを丸ごと使用した玉ねぎスープはベースレシピを用意しておりますので、あとはお好みの調味料や食材を投入!是非とも淡路島ならではの食材を入れてみませんか!例えば鱧や3年とらふぐのような高級魚・淡路島なるとオレンジ・淡路ビーフやそれらの加工品、お土産のお菓子、とにかく何でも大丈夫。味付けもカレー風味等、ご用意しているいろんな調味料でお好みのオリジナル味に仕上げましょう!
缶の蓋をする巻締や殺菌の仕組み等、専門的な工程も専任スタッフが説明しながら行いますので、難しい作業はありません。出来上がった缶詰には、淡路島観光協会オリジナルの、御食国にピッタリの「最後の晩餐」モチーフラベルを貼り付けて完成です。ラベルには届けたい人へのメッセージや思い出を書き込んで、大切な人や自分へのお土産としてお持ち帰りください!中身を美味しくいただいた後も、お部屋のインテリアとしても活躍できます。
缶詰づくり体験のわくわく感や、"御食国 淡路島"の旅の思い出をたくさん詰め込んで、世界に一つだけのお土産を作ってみませんか?
体験スケジュール
【所要時間:約1時間30分】
9:00 ~ 9:15(13:00 ~ 13:15) 体験開始、着替えや缶詰加工の説明など
9:15 ~ 9:30(13:15 ~ 13:30) 玉ねぎの準備(手洗い後、玉ねぎの皮むきとカット)
9:30 ~ 9:55(13:30 ~ 13:55) 調理(玉ねぎを炒め、スープを作ります)
9:55 ~10:00(13:55 ~ 14:00) 缶にスープと「丸ごと玉ねぎ」を詰める
(調味料や追加食材トッピングも)
10:00 ~10:05(14:00 ~ 14:05) 缶を巻締、密封(真空缶巻締機にて缶に蓋をします)
10:05 ~10:10(14:05 ~ 14:10) 殺菌調理釜にて高温殺菌開始(※殺菌完了までは約100分かかります)
10:10 ~10:30(14:10 ~ 14:30) 掃除、片付け、オリジナルラベルの記入作成